Τι θα μάθουμε σε αυτό το blog;

Εδώ θα γνωρίσουμε τα φαινόμενα της εξάτμισης και της υγροποίησης μέσα από γνωστές μας καθημερινές καταστάσεις. Θα κάνουμε το μάθημα με έναν "διαφορετικό" τρόπο μέσω εικόνων, βίντεο, πειραμάτων και θα διασκεδάσουμε μαζί μαθαίνοντας! :]

Μια εικόνα χίλιες λέξεις...

Παρατηρείστε τις παρακάτω εικόνες και πείτε τι σας έρχεται στο μυαλό. Σίγουρα σας θυμίζουν κάτι!

Ας δούμε τώρα κάτι πολύ ενδιαφέρον!

Στα βιντεάκια αυτά θα δούμε πώς είναι κρυμμένη η εξάτμιση και η υγροποίηση στην καθημερινή μας ζωή! Προσέξτε και θα δείτε οτί και σεις έχετε δει κάτι παρόμοιο! Σωστά;
http://www.youtube.com/watch?v=K-GSrrk_ATM
http://www.youtube.com/watch?v=bymT5AcV-C4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=dABCmlq2MNY&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=hf8oZUo3IDM&feature=related

Τι είναι λοιπόν η εξάτμιση και η υγροποίηση;

Ας δούμε πρώτα το φαινόμενο της εξάτμισης!
Εξάτμιση ονομάζουμε το φαινόμενο κατά το οποίο ένα υγρό απορροφά θερμότητα και μέρος του υγρού ή και ολόκληρη η ποσότητά του μετατρέπεται σε αέριο. Το φαινόμενο αυτό συμβαίνει στην ελεύθερη επιφάνεια των υγρών και σε οποιαδήποτε θερμοκρασία. Όταν ένα υγρό εξατμίζεται, η θερμοκρασία του μειώνεται. Τα υγρά που εξατμίζονται πολύ γρήγορα λέγονται πτητικά υγρά.
Και τώρα για την υγροποίηση!
Είναι το αντίστροφο φαινόμενο της εξάτμισης το οποίο ονομάζεται και συμπύκνωση. Κατά τη συμπύκνωση τα μόρια ενός αερίου πλησιάζουν πάρα πολύ και έτσι αυτό μετατρέπεται σε υγρό.

Ας ανακεφαλαιώσουμε!

Στα παραπάνω σχήματα συμπληρώστε ποια μορφή μετατρέπεται σε ποια στα δυο φαινόμενα και δηλώστε με βελάκι προς τα πάνω αν η ενέργεια απορροφάται ή προς τα κάτω αν η ενέργεια εκλύεται.

Και κάτι για το σπίτι!

Γίνετε μικροί σκηνοθέτες! Φτιάξτε ένα μικρό βιντεάκι που θα περιλαμβάνει το φαινόμενο της εξάτμισης ή της συμπύκνωσης όπως αυτό παρουσιάζεται στην καθημερινή σας ζωή. Τα βιντεάκια αυτά θα προβληθούν στην τάξη και το καλύτερο θα βραβευτεί!